Un bout de France
Bienvenue à la Brasserie Röschtigrabe! Hier verschmilzt die lebendige Atmosphäre einer französischen Brasserie mit dem unverwechselbaren Charme von Bern. Von französischen Einflüssen geprägt ist auch die Küche: Tauchen Sie mit auserwählten à-la-Carte-Spezialitäten ins «Savoir-vivre» ein. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch die «Carte des vins». Es verschwinden die Grenzen zwischen Bern und Frankreich und es zählt nur eines: «Le goût raffiné»!
Die Brasserie Röschtigrabe und das Restaurant Röschtigrabe sind zwei eigenständige Restaurants mit ganz unterschiedlichem kulinarischem Angebot. Während die Brasserie das französische Lebensgefühl zelebriert, erwartet Sie im Restaurant Röschtigrabe eine moderne Interpretation der Schweizer Küche. Zwei Lokale, zwei einzigartige Genusserlebnisse, zwei Teams und eine Gemeinsamkeit: Die besondere Lage direkt beim Bundeshaus!
Menu du déjeuner
Von Montag bis Freitag (11:30 – 13:30 Uhr) kreieren wir für Sie täglich köstliche Mittagsmenus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 21. September 2026
Montag
Penne à l'ail et à l'huile
CHF 23.50
Rösti valaisan
avec tomate, fromage à raclette et œuf au plat
CHF 26.50
Émincé de poulet
à la sauce chili douce et au riz
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Filets d'Egli « à la meunière »
poêlés, beurre aux amandes, pommes de terre au persil et épinards en branches
CHF 44.50
Dienstag
Curry rouge thai
aux légumes et au riz au jasmin
CHF 23.50
Raviolis végétaliens
aux tomates et aux olives, accompagnés d'une sauce tomate
CHF 26.50
Röschti garnis de chorizo
et d'oignons rouges, gratinés au fromage
CHF 28.50
Pain fumé gratiné
au fromage, au jambon et à l'ananas, accompagné de cornichons
CHF 30.50
Filets d'Egli « à la meunière »
poêlés, beurre aux amandes, pommes de terre au persil et épinards en branches
CHF 44.50
Mittwoch
Risotto à la courge
CHF 23.50
Macaronis des alpages
au lard, à la compote de pommes et aux oignons grillés
CHF 26.50
Steak de porc à la valaisanne
accompagné de pommes de terre sautées et de légumes
CHF 28.50
Pain fumé gratiné
au fromage, au jambon et à l'ananas, accompagné de cornichons
CHF 30.50
Filets d'Egli « à la meunière »
poêlés, beurre aux amandes, pommes de terre au persil et épinards en branches
CHF 44.50
Donnerstag
Curry indien à la courge
Ragoût à la courge, aux pommes de terre, aux pois chiches et à l'aubergine
CHF 23.50
Risotto au citron
avec du poulet et des tomates cerises
CHF 26.50
Steak de porc
au Café de Paris, riz au beurre et légumes
CHF 28.50
Pain fumé gratiné
au fromage, au jambon et à l'ananas, accompagné de cornichons
CHF 30.50
Filets d'Egli « à la meunière »
poêlés, beurre aux amandes, pommes de terre au persil et épinards en branches
CHF 44.50
Freitag
Gnocchi à la crème
aux tomates cerises et aux épinards frais
CHF 23.50
Paella aux fruits de mer
CHF 26.50
Ailes de poulet
accompagnées de frites et de sauce barbecue
CHF 28.50
Pain fumé gratiné
au fromage, au jambon et à l'ananas, accompagné de cornichons
CHF 30.50
Filets d'Egli « à la meunière »
poêlés, beurre aux amandes, pommes de terre au persil et épinards en branches
CHF 44.50
Banquets et célébrations
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