Un bout de France
Bienvenue à la Brasserie Röschtigrabe! Hier verschmilzt die lebendige Atmosphäre einer französischen Brasserie mit dem unverwechselbaren Charme von Bern. Von französischen Einflüssen geprägt ist auch die Küche: Tauchen Sie mit auserwählten à-la-Carte-Spezialitäten ins «Savoir-vivre» ein. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch die «Carte des vins». Es verschwinden die Grenzen zwischen Bern und Frankreich und es zählt nur eines: «Le goût raffiné»!
Die Brasserie Röschtigrabe und das Restaurant Röschtigrabe sind zwei eigenständige Restaurants mit ganz unterschiedlichem kulinarischem Angebot. Während die Brasserie das französische Lebensgefühl zelebriert, erwartet Sie im Restaurant Röschtigrabe eine moderne Interpretation der Schweizer Küche. Zwei Lokale, zwei einzigartige Genusserlebnisse, zwei Teams und eine Gemeinsamkeit: Die besondere Lage direkt beim Bundeshaus!
Liebe Gäste
Am Montag, 2. November, haben wir ausnahmsweise geschlossen. Wir feiern das jährliche Mitarbeiterfest gemeinsam mit unseren über 20 Partner-Betrieben! Gerne sind wir ab Dienstag, 3. November, wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Brasserie-Team
Menu du déjeuner
Von Montag bis Freitag (11:30 – 13:30 Uhr) kreieren wir für Sie täglich köstliche Mittagsmenus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 26. Oktober 2026
Montag
Penne à l'arrabbiata
CHF 23.50
Saucisses grillées assorties
avec sauce à l'oignon et frites
CHF 26.50
Blanc de poulet
avec sauce, riz et légumes
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Émincé de chevreuil
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagné de chou rouge et de spätzli
CHF 42.50
Dienstag
Curry rouge thaï
aux légumes et au riz au jasmin
CHF 23.50
Röschti
avec une sauce à la crème aux champignons et des épinards marinés
CHF 26.50
Émincé de poulet
à la sauce Stroganoff, accompagné de pommes de terre sautées
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Émincé de chevreuil
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagné de chou rouge et de spätzli
CHF 42.50
Mittwoch
Falafels sur un lit de ratatouille
CHF 23.50
Nasi Goreng
Plat indonésien à base de riz sauté au poulet
CHF 26.50
Älplermaggronen
au lard, aux oignons grillés et à la compote de pommes
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Émincé de chevreuil
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagné de chou rouge et de spätzli
CHF 42.50
Donnerstag
Gnocchi
au pesto de basilic et aux épinards
CHF 23.50
Riz Casimir aux légumes
et aux fruits
CHF 26.50
Lanières de filet de porc
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagnées de frites et de légumes
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Émincé de chevreuil
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagné de chou rouge et de spätzli
CHF 42.50
Freitag
Raviolis aux tomates et aux olives
avec une sauce tomate
CHF 23.50
Paella aux fruits de mer
au poulet
CHF 26.50
Filet de truite
au beurre d'amande, accompagné de ratatouille et de pommes de terre sautées
CHF 28.50
Raviolis à la courge
à l'huile d'olive et aux dés de courge
CHF 30.50
Émincé de chevreuil
à la sauce crémeuse aux champignons, accompagné de chou rouge et de spätzli
CHF 42.50
Évènements
Weihnachtsmenu
Donnerstag, 24. Dezember - Sonntag, 27. Dezember 2026Weihnachten in der Brasserie Röschtigrabe hat seinen ganz eigenen Zauber.
Verführerische Düfte, funkelnde Lichter und eine stimmungsvolle Dekoration sorgen für Festtags-Ambiente. Geniessen Sie die Weihnachtstage bei uns, ganz ohne Einkaufsstress und Berge voller Geschirr in der Küche.
Wir verwöhnen Sie mit einem kreativen, festlichen 3-Gang-Geniessermenu.
Do, 24. Dezember abends
Fr, 25. Dezember mittags & abends
Sa, 26. Dezember mittags & abends
So, 27. Dezember mittags & abends
Silvesterzauber
Donnerstag, 31. Dezember 2026, 17:00 UhrDie Brasserie Röschtigrabe in festliches Ambiente getaucht, ein Küchenteam bereit für kulinarische Höhenflüge und ein Weinkeller prall gefüllt mit exquisiten Spitzenweinen – verbringen Sie die letzten Stunden des alten Jahres bei uns.
Zum Jahresabschluss haben Sie die Wahl: Geniessen Sie unser exklusives Silvester-Geniessermenu oder wählen Sie ganz nach Ihren Wünschen aus unserer à-la-carte-Karte.
> Silvestermenu (PDF)
> à la carte
Reservieren Sie sich noch heute Ihre Plätze. Wir freuen uns auf Sie!
Bitte beachten Sie, dass unser Wintergarten ist nicht beheizt ist. Dadurch sind warme Schuhe mit dicker Sohle und winterlich warme Kleidung notwendig!
Banquets et célébrations
Feiern Sie das Leben – wir kümmern uns um den passenden Rahmen.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Familienfest, Firmenanlass oder Jubiläum. Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihren Anlass von der Idee bis zur Durchführung.
Mit persönlicher Beratung, langjähriger Erfahrung und gelebter Gastfreundschaft sorgen wir dafür, dass Sie und Ihre Gäste den Moment geniessen können. Kulinarische Vorschläge und weitere Informationen finden Sie in unserer Bankettdokumentation.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Bankettdokumentation
Die Brasserie auf einen Blick
Ihre Partner in der ganzen Schweiz