Un bout de France
Bienvenue à la Brasserie Röschtigrabe! Hier verschmilzt die lebendige Atmosphäre einer französischen Brasserie mit dem unverwechselbaren Charme von Bern. Von französischen Einflüssen geprägt ist auch die Küche: Tauchen Sie mit auserwählten à-la-Carte-Spezialitäten ins «Savoir-vivre» ein. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch die «Carte des vins». Es verschwinden die Grenzen zwischen Bern und Frankreich und es zählt nur eines: «Le goût raffiné»!
Die Brasserie Röschtigrabe und das Restaurant Röschtigrabe sind zwei eigenständige Restaurants mit ganz unterschiedlichem kulinarischem Angebot. Während die Brasserie das französische Lebensgefühl zelebriert, erwartet Sie im Restaurant Röschtigrabe eine moderne Interpretation der Schweizer Küche. Zwei Lokale, zwei einzigartige Genusserlebnisse, zwei Teams und eine Gemeinsamkeit: Die besondere Lage direkt beim Bundeshaus!
Menu du déjeuner
Von Montag bis Freitag (11:30 – 13:30 Uhr) kreieren wir für Sie täglich köstliche Mittagsmenus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 31. August 2026
Montag
Penne à l'arrabbiata
CHF 23.50
Saucisse au curry
avec des frites
CHF 26.50
Émincé de bœuf
à la sauce chili douce et au riz
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf
à la sauce Stroganoff accompagnées de rösti
CHF 58.50
Dienstag
Risotto aux épinards
CHF 23.50
Steak de porc à la valaisanne
accompagné de pommes de terre sautées et de légumes
CHF 26.50
Poulet Cordon Bleu
accompagné de frites
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf
à la sauce Stroganoff accompagnées de rösti
CHF 58.50
Mittwoch
Strogonoff de pois chiches
avec du riz
CHF 23.50
Maggronen des alpages
au lard, aux oignons grillés et à la compote de pommes
CHF 26.50
Blanc de poulet
avec sauce, légumes et rösti
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf
à la sauce Stroganoff accompagnées de rösti
CHF 58.50
Donnerstag
Gnocchi à la tomate
aux herbes
CHF 23.50
Bami Goreng
Sauté de nouilles indonésiennes au poulet
CHF 26.50
Saucisses grillées assorties
avec sauce à l'oignon et rösti
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf
à la sauce Stroganoff accompagnées de rösti
CHF 58.50
Freitag
Ragoût aux champignons
avec du Quorn, accompagné de penne
CHF 23.50
Riz Casimir aux légumes
CHF 26.50
Filet de truite rouge
à la sauce à la crème citronnée, aux épinards en feuilles et aux pommes de terre sautées
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf
à la sauce Stroganoff accompagnées de rösti
CHF 58.50
Banquets et célébrations
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