Un bout de France
Bienvenue à la Brasserie Röschtigrabe! Hier verschmilzt die lebendige Atmosphäre einer französischen Brasserie mit dem unverwechselbaren Charme von Bern. Von französischen Einflüssen geprägt ist auch die Küche: Tauchen Sie mit auserwählten à-la-Carte-Spezialitäten ins «Savoir-vivre» ein. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch die «Carte des vins». Es verschwinden die Grenzen zwischen Bern und Frankreich und es zählt nur eines: «Le goût raffiné»!
Die Brasserie Röschtigrabe und das Restaurant Röschtigrabe sind zwei eigenständige Restaurants mit ganz unterschiedlichem kulinarischem Angebot. Während die Brasserie das französische Lebensgefühl zelebriert, erwartet Sie im Restaurant Röschtigrabe eine moderne Interpretation der Schweizer Küche. Zwei Lokale, zwei einzigartige Genusserlebnisse, zwei Teams und eine Gemeinsamkeit: Die besondere Lage direkt beim Bundeshaus!
Menu du déjeuner
Von Montag bis Freitag (11:30 – 13:30 Uhr) kreieren wir für Sie täglich köstliche Mittagsmenus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 05. Oktober 2026
Montag
Risotto à la courge
aux herbes
CHF 23.50
Macaronis à la montagne végétariens
aux oignons grillés et à la compote de pommes
CHF 26.50
Escalopes d'Emmental
accompagnées de pommes de terre sautées et de légumes
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf à la Stroganoff
accompagnées de rösti
CHF 58.50
Dienstag
Riz Casimir aux légumes
CHF 23.50
Bami Goreng
Poêlée de nouilles indonésiennes au poulet
CHF 26.50
Blanc de poulet
avec sauce, légumes et pommes de terre sautées
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf à la Stroganoff
accompagnées de rösti
CHF 58.50
Mittwoch
Stroganoff de pois chiches
avec du riz
CHF 23.50
Raviolis à la courge
à la sauce à la crème et aux herbes
CHF 26.50
Rôti de filet de porc
avec sauce, légumes et rösti
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf à la Stroganoff
accompagnées de rösti
CHF 58.50
Donnerstag
Risotto aux choux rouges
CHF 23.50
Saucisse au curry
avec des frites
CHF 26.50
Filet de truite
à la sauce à la crème citronnée, accompagné de pommes de terre sautées et d'épinards en branches
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf à la Stroganoff
accompagnées de rösti
CHF 58.50
Freitag
Ragoût de légumes
sur lit de riz
CHF 23.50
Émincé de poulet
à la sauce au safran, accompagné de penne et de légumes
CHF 26.50
Hamburger de bœuf
avec sauce cocktail, salade, concombres, tomates et frites
CHF 28.50
Saucisse de cerf
avec sauce, frites et légumes
CHF 36.50
Lanières de filet de bœuf à la Stroganoff
accompagnées de rösti
CHF 58.50
Évènements
Silvesterzauber
Donnerstag, 31. Dezember 2026, 17:00 UhrDie Brasserie Röschtigrabe in festliches Ambiente getaucht, ein Küchenteam bereit für kulinarische Höhenflüge und ein Weinkeller prall gefüllt mit exquisiten Spitzenweinen – verbringen Sie die letzten Stunden des alten Jahres bei uns.
Zum Jahresabschluss haben Sie die Wahl: Geniessen Sie unser exklusives Silvester-Geniessermenu oder wählen Sie ganz nach Ihren Wünschen aus unserer à-la-carte-Karte.
Reservieren Sie sich noch heute Ihre Plätze. Wir freuen uns auf Sie!
Bitte beachten Sie, dass unser Wintergarten ist nicht beheizt ist. Dadurch sind warme Schuhe mit dicker Sohle und winterlich warme Kleidung notwendig!
Banquets et célébrations
Feiern Sie das Leben – wir kümmern uns um den passenden Rahmen.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Familienfest, Firmenanlass oder Jubiläum. Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihren Anlass von der Idee bis zur Durchführung.
Mit persönlicher Beratung, langjähriger Erfahrung und gelebter Gastfreundschaft sorgen wir dafür, dass Sie und Ihre Gäste den Moment geniessen können. Kulinarische Vorschläge und weitere Informationen finden Sie in unserer Bankettdokumentation.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Bankettdokumentation
Die Brasserie auf einen Blick
Ihre Partner in der ganzen Schweiz